家常菜做法大全食谱 家常菜做法大全菜谱

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本文目录

1. 红烧喜头的法红做法
2. 喜头鱼怎么弄给宝宝吃

红烧喜头的做法

买鱼的时候让鱼店老板杀好，拿回家洗净，烧喜斩下鱼头，头鱼去除骨血，家常黑膜，做法牙都要去除干净，大全葱姜放入捣蒜器捣碎，红烧加少量温水浸泡。

滤出料渣，倒入鱼头内，加少量盐胡椒粉料酒腌制半小时
，锅烧热，倒入凉油，均匀的撒上少许盐
，放入一些蒜头煎制 ，喜欢吃的可以多放一些。

鱼皮朝上下锅煎定型后，轻晃锅
，确保鱼头不粘锅，开大火，沿锅边烹入酱油 ，少许老抽 ，少许料酒，放入一个八角加适量水，加胡椒粉 ，白糖 ，醋，大块葱姜。大火烧开转中火 ，炖十五分钟
，大火收汁。出锅

喜头鱼怎么弄给宝宝吃

喜头鱼学名就叫鲫鱼，成鱼重约0.5千克左右 。吃法：1，一斤左右的红烧2，半斤左右的煮鱼汤，3
，2-3两的先用盐腌制 ，后炕着吃。以上3种吃法各有特色，其中第二种营养最高 。

关于红烧喜头鱼家常做法 ，红烧喜头鱼家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。